RestaurantesMescladís: mezclando cocina y proyecto social en un entorno muy Mammaproof

Descubrir lugares que puedan ser recomendados por Mammaproof es algo que nos llena de alegría. Pero la ilusión es aun mayor cuando se trata de un lugar como Mescladís. Mescladís no es sólo un restaurante estupendamente ubicado, con comida ecológica y estructura adecuada para recibir a las familias: es todo un proyecto social cuya belleza, además de complacernos, nos obliga a divulgarlo.

Lo descubrimos en una mañana de domingo mientras paseábamos por el Born. Estábamos en el parque infantil al lado de la Plaza Puntual cuando observamos, justo delante nuestro, una terracita conectando la calle Carders al Pou de la Figuera. A parte de su valor estético, al mezclar columnas de hierro, paredes y arcos de piedra, y madera en la protección del techo, esa terracita, que es parte del edifico del Centre Civic Pou de la Figuera, hace de “puente” entre dos zonas con parques infantiles en un barrio en el que no abundan los espacios abiertos.

El espacio muy acorde con sus valores de sostenibilidad y diversidad, está  decorado como si de un museo se tratara, paredes y estanterías repletas de objetos antiguos, mesas y sillas recicladas y de todos los colores creando una atmósfera muy acogedora y atrayente para todos los públicos. 

Riquísimos platos tradicionales de distintos lugares del mundo elaborados con productos ecológicos, de proximidad y comercio justo. La verdad es que comimos muy bien.

Probamos una cerveza artesana de Tarragona (Farigola, de la marca Les Clandestines) que estaba riquísima y nos fue servida en su punto óptimo de temperatura (algo muy difícil de encontrar en Barcelona). Ojalá sigan así!

Entre las mesas hay espacio suficiente para cochecitos, cuentan con trona y cambiador para los más pequeños.

Por si todo ello no fuese suficiente razón para una visita, organizan talleres y actividades para toda la familia. 

Pero ya os adelantamos que no se trata simplemente de un restaurante Mammaproof. El Espai Mescladís es fruto de un proyecto de la Fundació Ciutadania Multicultural:“Desde FCM hemos puesto en marcha el proyecto Mescladís porque nuestro objetivo es una sociedad intercultural. Una sociedad donde nos encontramos, intercambiamos experiencias, nos enriquecemos mutuamente. Las sociedades están en constante transformación y hoy quizás mucho más. Queremos aprovechar la oportunidad que tenemos delante. Hacer de la diferencia una virtud y de la diversidad una oportunidad. Tenemos la oportunidad de hacernos mejores y juntos crear un nuevo territorio común, desde el respeto y el conocimiento de las diferentes culturas.”

Nosotros fuimos testigos de su iniciativa “cuinant oportunitats”: fuimos atendidos por un grupo de alumnos que acababa de empezar su formación. Están aprendiendo y es normal que, en algún momento, se requiera cierta paciencia del comensal. Asimismo, la cocina iba bastante rápida y pudimos comer a buen ritmo. En otras palabras: no es un lugar para las prisas. Tomátelo con calma y disfruta de la belleza del entorno y de la posibilidad de contribuir con la inserción laboral en tiempos tan dificiles: vaya forma más sabrosa de poner nuestro granito de arena!!

Además, durante todo el año 2015, Mescladís se compromete a ofrecer a sus clientes una opción infantil según los preceptos de nuestro manifiesto #Foodiekids, que tiene como objetivo “Aficionar a los niños al buen comer”. ¡Gracias por apoyar nuestra causa!

** Esta crónica fue publicada por primera vez en Junio de 2012 y ha sido actualizada en fecha de hoy.