Casas RuralesLa Vinya Nova – un lugar mágico al pie de Montserrat

La Vinya Nova está entre nuestros restaurantes favoritos ya desde antes de ser padres. No sé porqué, pero siento una alegría especial cuando comparto con mi hija los sitios que nos gustaban antes de que ella viniera a este mundo. Creo que, igual que nosotros, ella también se ha dejado seducir por la energía especial que desprende este lugar. Al ver la imponente montaña de Montserrat tan de cerca, no paró de preguntar y preocuparse por los dinosaurios, como si alguno de ellos aun estuviera escondiéndose detrás de esta piedra gigante.

El restaurante es una masía muy antigua ubicada entre Collbató y Bruc, a unos 40km de Barcelona. Antaño perteneció al Monasterio de Montserrat, sirvió de huerto y de lugar de retiro para los monjes jubilados.

La Vinya Nova ofrece mucho más que un sitio para comer, dispone de un gran terreno con una pequeña granja, un “parque natural” con hortalizas, una zona de juegos con zancos, bolos y un campo de fútbol. También descubrimos que existen dos caminos para dar paseos de aprox. media hora por los antiguos canales. No sé que dificultad tienen, hay que pedir las llaves de la verja en le bar.

El restaurante dispone de varios salones dentro de la masía y de muchos espacios diferentes para comer fuera. Nuestro rincón favorito son las mesas debajo de esta preciosa higuera (guardo recuerdos de agradables cenas veraniegas a la fresca…). Los fines de semana se llena bastante, por no decir que se masifica… supongo que es imprescindible reservar mesa. Durante los días laborables es mucho más tranquilo, aunque parece que nunca les faltan comensales.

En cuanto a la comida… ¡para mi gusto, lo mejor de lo mejor (y no soy fácil de contentar)! Una fusión perfecta entre los sabores tradicionales y un toque de imaginación y de fantasía. Todo muy cuidado, desde los ingredientes de primera calidad hasta la presentación. Si os podéis permitir el lujo de visitar la Vinya Nova entre semana, disfrutaréis de todo esto a un precio de menú muy atractivo (a partir de 13€ con bebida incluida). Hay platos recomendados para niños. En su web podéis consultar la carta y los menús.

¡No os olvidéis de llevaros una botella del delicioso aceite de oliva de elaboración propia!

Después de comer es difícil resistirse a dar un paseo entre los campos de olivos y por los pequeños bosques que rodean la Vinya Nova. Hay caminos muy cómodos para ir con bici y, para las familias con espíritu excursionista, he visto indicaciones de rutas hacia Montserrat. Y si queréis completar el viaje, los fines de semana en Collbató se pueden visitar las cuevas del Salnitre.

¡Espero que disfrutéis de este lugar mágico igual que nosotros!