RestaurantesOrganic: un vegetariano muy Mammaproof al lado de las Ramblas

Poco a poco nos estamos dando cuenta de que pasear con tu bebé por el centro de Barcelona sin que eso te genere dolor de cabeza, sí es posible. Es verdad que casi siempre hay caravanas humanas que nos dificultan el paso, pero si nos organizamos un poco el paseo,no olvidando incluir pausas para descansar en lugares adecuados, seguro que lo pasaremos bien observando el entusiasmo de nuestros enanos al ver, por ejemplo, las acrobacias de los skaters delante del Macba, al ponerse delante del gato de Botero en la Rambla del Raval o, por qué no, al observar todo lo que pueda pasar en las Ramblas.

Para un paseo por el Raval ya tenemos apuntado el B Longe, El Jardí y el Teresa Carles. A esta lista añadimos ahora el Organic: otro punto de apoyo que no puede faltar en nuestro mapa. Se trata de un espacio amplio y climatizado; comida vegetariana simple, sana y sabrosa, hecha con productos locales típicos de cada estación y apta a toda la familia; buen ambiente; y, para nuestra grata sorpresa, baño con cambiador… ¿Cuántos restaurantes en el Raval disponen de baño con cambiador? Para terminar de rematarlo, tienen un amplio horario de funcionamiento (12h a las 24h) y propuestas económicas de menús al mediodía.

La cocina está a la vista. Sus ollas enormes me trajeron el recuerdo de las grandes cenas en mi familia, en las que tenemos que tomar prestadas las super ollas de los vecinos para que el festín sea lo más abundante posible.

Lo nuestro no fue una visita programada: habíamos acabado de pasarnos por Costura y necesitábamos un lugar para comer muy rápidamente para poder llegar a tiempo de recoger a Teo y a Leo en la guarde. Ya estábamos casi desistiendo de comer por falta de tiempo (mala idea) cuando recordamos que nos habían recomendado el Organic. Escogimos el menú que incluye buffet libre de ensaladas y un segundo plato. Comimos bien en menos de media hora y conseguimos tomar un poco de aire para ir a buscar a nuestros jefes: salimos a 12 € por persona.

Como siempre visitamos los lugares de forma anónima, tampoco solemos preguntar por los dueños hasta que no tengamos claro que nos gusta el lugar. En este caso, nos gustó la experiencia, pero como íbamos mal de tiempo, fue sólo al llegar en casa y acceder a la web del Organic que descubrimos a su propietaria, Antonia. En su web hay un video en el que Antonia habla de su restaurante y de su parada en la Boquería (hasta ese momento desconocida para nosotras, pero que acaba de incorporarse a nuestro listado de “pendientes de visitar”), del valor de una alimentación sana y estacional, de su intención de crear en su local un ambiente multicultural y, sobretodo, del amor que pone en todo esto. Mirad el vídeo y decidme si no os parece un negocio Mammaproof por excelencia, hecho a medida para tribus urbanas. Prueba de eso es que su piropo preferido vino de un cliente del Organic: “nunca en un lugar tan grande me sentí tan íntimo”.

Además del Organic y del Organic Boquería, también abrieron el Organic Tapas y anuncian en su web el Organic Natura, una propuesta de escuela vegetariana mediterraánea y turismo rural: qué ganas de probarlo! Enhorabuena por el éxito, Antonia, y muchísimas gracias por extender la comida de nuestra casa al centro de Barcelona.