CafeteríasLukumas, los donuts griegos que enamoran

Antes de verano, nos llamaron los de tv3 para grabarun reportage sobre cómo trabajamos y sacarlo en el telenoticias ¡imaginaos la emoción!

El día que quedamos teníamos pendiente pegar el distintivo en la ludoteka. Un lugar Mammaproof por definición en el que nos sería fácil explicar delante de las cámaras la esencia de nuestra misión. Pero los reporteros también nos pedían que fuésemos con ellos en directo a evaluar un lugar (sin aviso previo). Esto nos complicaba un poco la vida ¿Cómo seríamos recibidas? ¿Se portarían bien nuestros hijos? Nos armamos de valor y decidimos explorar un lugar de los que nos gustaban antes de ser mamás, un lugar de estos a los que van también (y mayoritariamente) la gente sin hijos, un lugar cool: El Lukumas.

La propuesta de Petros, el diseñador griego que creó el local, es sencilla: café , zumos y lukumas. El lukumas es la versión griega del doughnut (bollo frito) relleno de diferentes cremas y condimentos dulces y salados. Petros, heredó la receta de sus padres pasteleros en Tesalónica y decidió hacerla la estrella de un local pequeñito pero con mucho encanto en el barrio de Gracia.

Tuvimos que darle nuestro sello antes de irnos ya que sin lugar a dudas os lo recomendamos para ir a merendar antes o después de la ludoteka. Además, su perfil griego nos enamoró…