Hace algunas semanas se inauguró en Sant Cugat, en una de las casa antiguas del centro del pueblo un sitio muy especial el Somewhere; cafébrunch and much more.
Nace de la pasión por la gastronomía, el buen café y el mundo handmade. Copenaghen, Berlin y Melbourne han sido fuente de inspiración para crear este espacio: en las tres ciudades podemos encontrar muchos cafés y sitios para tomar brunch donde la gente se siente como en casa.
El interior del local está completamente reformado con paredes de obra vista combinado con detalles de madera. La arquitecta Anna Garcia del estudio Obrador, ha conseguido crear con muy buen gusto, una perfecta armonía entre la modernidad y el estilo vintage.
Una idea que nos ha llamado la atención, es que no hay barreras arquitectónicas entre el personal y el cliente, todo está abierto y se puede ver la preparación de todo lo que comeremos.
Su especialidad gastronómica es el Brunch pero tienen muchísimas cosas buenas para probar como escones, carrot cake….podéis ir a desayunar, comer, merendar y cenar durante el fin de semana.
Los dos impulsores del proyecto son Oliver Scott Melhuish, cocinero durante 8 años del restaurante Enoteca, viajero incansable por medio mundo y parte del otro, amante de la buena cocina y la buena vida. La otra media naranja Pau Fernández, ex banquero de profesión, pero emprendedor y marquetiniano de vocación. Por un buen café seria capaz de cualquier cosa. Los dos, juntamente con sus parejas, Natàlia y Iría se han embarcado muy ilusionados en este proyecto tan personal.
El hecho de tener hijos, los ha llevado a crear un espacio cómodo y adecuado para que los niños también estén a gusto. Pau nos cuenta que desde que fue padre le costaba encontrar sitios donde tomar un café de calidad en un ambiente agradable, bonito y donde sus hijos no molestaran. Por esto Somewhere café está pensado para que toda la familia se sienta a gusto y tenga su espacio.
Para los niños han creado platos especiales, pero sin caer en el típico, tópico menú infantil; ofrecen buena calidad en platos como croquetas caseras, huevos revueltos, merluza natural…
Disponen de tronas, cambiador y un divertido espacio para que los niños puedan pintar, leer y jugar mientras los padres disfrutamos de todas las delicias que hay en la mesa.
En el piso de arriba descubrimos una sala enorme para celebraciones privadas, talleres….un gran espacio para hacer muchas cosas.
La última sorpresa es un patio que todavía están arreglando y que será una fantástica terraza para el verano donde podremos tomarnos algo a la fresca. La estamos esperando con muchas ganas.
Somewhere, estamos convencido que seréis un referente en Sant Cugat y que los éxitos os acompañaran. La calidad, la creación y el amor por lo que se hace siempre triunfan!
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Ver Política de Moderación de comentariosDaniela
Què maco!! intentaré anar amb els petits aviat! Justament mentre llegia la crònica, m’estava prenent un cafè bastant dolent… i m’han entrat unes ganes de córrer cap allà i degustar-ne un de bó!!
Gràcies per presentar-nos aquest espai als que vivim a Sant Cugat!
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Veronica
Esto lo tengo al ladito de casa!! Me encantan tus planes!! Gracias por compatir!!
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