AlimentaciónUna mona de Pascua para cada niño/a

Llega uno de los días más dulces del año, y muchas pastelerías de Barcelona y de toda Catalunya ya lo tienen todo listo para que todos/as los niños/as que lo deseen puedan tener su estimada Mona de Pascua.

La mona es una de las tradiciones más arraigadas de Pascua, pero también la que tiene unos orígenes y un significado más inciertos. Hay muchas teorías que intentan explicar sus diferentes aspectos en el s.XV, pero también en la época romana y en la antigua Grecia. Algunas pretenden descifrar el significado real de este nombre tan curioso y otras buscan definir la tradición cultural de donde proviene. Casi todos los expertos están de acuerdo en que es una costumbre de orígenes paganos que el cristianismo asimiló. De hecho, por mucho que el ciclo pascual sea una fiesta eminentemente religiosa, mantiene ciertos aspectos anteriores que hacen referencia a rituales de fertilidad ligados a la llegada de la primavera.

En Mammaproof como cada año, aquí os hacemos un recopilatorio de algunas de nuestra preferidas.

Pastelería Escribà

Ya hablamos de ella aquí. En Escribà, tal y como dicen ellos ¿Quieres bañarte en chocolate y aullar la luna? ¿Te apetece tener un jardín de flores de caramelo que huelan? En Escribà pueden hacer eso y mucho más, los dulces se hacen realidad en Escribà. Uno de sus modelos estrellas sigue siendo el Monstruo de Colores de nuestra querida Anna Llenas.

Pastelería Bocí

Cada año una gran mona es la protagonista de su escaparate. Son unos maestros del chocolate. Además de sus monas de chocolate, sus pasteles y comida salada no os decepcionarán.

Pastelería Foix de Sarrià

Fundada por el padre del famoso poeta J.V Foix en 1886, es la pastelería por excelencia del barrio. Tienen una gran variedad de monas de Pascua y es el lugar donde nació y vivió el poeta.

Pastelería Can Mauri

Otra de las míticas pastelerías y con un local histórico. Pastelería ubicada en la Rambla de Cataluña desde 1929. Durante todo el año ofrecen pasteles, pastelitos, menús, charcutería, carta de tapas, bombonería y mucho más. Sus monas son deliciosas.

Pastelería La Colmena

Es imposible no babear delante de esta pastelería, situada en el bello centro de Barcelona desde 1849. Una auténtica dulce joya a la cual nadie puede resistirse. Tienen de todo: bollería, bombones…y evidentemente, monas. También las podréis encontrar en su tienda online.

Pastelería Bubó

Esta pastelería abrió sus puertas en 2005 y desde entonces no han parado. El objetivo de ésta es elaborar dulces que parezcan auténticas joyas y viendo sus Monas de Pascua, podemos afirmar que ¡el objetivo lo han cumplido! Bubó ofrece una gran gama de Monas, las cuales son tan espectaculares que no vais a saber qué escoger. Todas son diseño propio y están realizadas con auténtico chocolate.

Y vosotros, ¿qué haréis este año con la Mona de Pascua? ¿Cuál es vuestra pastelería favorita?